Productos agrícolas

Manzana	Protege el corazón	Previene resfríos	Evita diarrea	Mejora capacidad pulmonar	Suaviza las articulaciones
Albaricoque	Combate el cáncer	Controla la presión sanguínea	Salva la visión	Escudo contra el Alzheimer	Retarda el proceso de envejecimiento
Alcachofa	Ayuda a la digestión	Reduce el colesterol	Protege el corazón	Estabiliza el azúcar en la sangre	Protege contra enfermedades renales
Palta	Combate la diabetes	Reduce el colesterol	Ayuda a detener derrames	Controla la presión sanguínea	Suaviza la piel
Plátano	Protege el corazón	Calma la tos	Fortalece los huesos	Controla la presión sanguínea	Detiene la diarrea
Arvejas	Previene resfríos	Ayuda contra hemorroides	Reduce colesterol	Combate el cáncer	Estabiliza el azúcar en la sangre
Betarraga	Controla la presión sanguínea	Combate el cáncer	Fortalece los huesos	Protege el corazón	Ayuda a perder peso
Moras	Combate el cáncer	Protege el corazón	Estabiliza el azúcar en la sangre	Tonifica la  memoria	Previene el resfrío
Brócoli	Fortalece los huesos	Salva la visión	Combate el cáncer	Protege el corazón	Controla la presión sanguínea
Col	Combate el cáncer	Previene el resfrío	Promueve la pérdida de peso	Protege el corazón	Ayuda contra las hemorroides
Melón Cantalupo	Salva la visión	Controla la presión sanguínea	Reduce el colesterol	Combate el cáncer	Apoya al sistema inmunológico
Zanahoria	Salva la visión	Protege el corazón	Previene el resfrío	Combate el cáncer	Promueve la pérdida de peso
Coliflor	Protege contra el cáncer de próstata	Combate el cáncer de mamas	Fortalece los huesos	Desaparece los moretones	Protege contra enfermedades cardiacas
Cerezas	Protege el corazón	Combate el cáncer	Elimina los insomnios	Retarda el proceso de envejecimiento	Escudo contra el Alzhéimer
Castañas	Promueve la pérdida de peso	Protege el corazón	Reduce el colesterol	Combate el cáncer	Controla la presión sanguínea
Ají	Ayuda a la digestión	Calma dolores de garganta	Despeja los senos nasales	Combate el cáncer	Refuerza el sistema inmunológico
Higos	Promueve la pérdida de peso	Ayuda a detener derrames	Reduce el colesterol	Combate el cáncer	Controla la presión sanguínea
Pescado	Protege el corazón	Potencia la memoria	Protege el corazón	Combate el cáncer	Apoya al sistema inmunológico
Ajo	Reduce el colesterol	Controla la presión sanguínea	Combate el  cáncer	Mata las bacterias	Elimina los hongos
Pomelo	Protege contra ataques cardíacos	Promueve la pérdida de peso	Ayuda a detener derrames	Combate el cáncer de próstata	Reduce el colesterol
Uvas	Salva la visión	Combate los cálculos renales	Combate el cáncer	Realza la flora sanguínea	Protege el corazón
Té verde	Combate el cáncer	Protege el corazón	Ayuda a detener derrames	Promueve la pérdida de peso	Elimina las bacterias

Miel	Cura heridas	Ayuda a la digestión	Protege contra las úlceras	Incrementa energía	Combate las alergias
Limones	Combate el cáncer	Protege el corazón	Controla la presión sanguínea	Suaviza la piel	Detiene el escorbuto
Lima	Combate el cáncer	Protege el corazón	Controla la presión sanguínea	Suaviza la piel	Detiene el escorbuto
Mango	Combate el cáncer	Potencia la memoria	Regula la tiroides	Ayuda a la digestión	Escudo contra el Alzheimer
Champiñones	Controla la presión sanguínea	Reduce el colesterol	Elimina las bacterias	Combate el  cáncer	Fortalece los huesos
Avena	Reduce el colesterol	Combate el cáncer	Combate la diabetes	Previene el resfrío	Suaviza la piel
Aceite de Oliva	Protege el corazón	Promueve la pérdida de peso	Combate el cáncer	Combate la diabetes	Suaviza la piel
Cebolla	Reduce el riesgo de ataque cardiaco	Combate el cáncer	Elimina las bacterias	Reduce el colesterol	Combate los hongos
Naranja	Apoya el sistema inmunológico	Combate el cáncer	Protege el corazón	Regula la respiración
Durazno	Previene la gripe	Combate el  cáncer	Ayuda a detener derrames	Ayuda a la digestión	Ayuda contra las hemorroides
Maní	Protege contra afecciones cardiacas	Promueve la pérdida de peso	Combate el cáncer de próstata	Reduce el colesterol	Agrava la diverticulitis
Piña	Fortalece los huesos	Alivia el resfrío	Ayuda a la digestión	Disuelve las verrugas	Detiene la diarrea
Ciruela	Retarda el proceso de envejecimiento	Previene la gripe	Potencia la memoria	Reduce el colesterol	Protege contra afecciones cardiacas
Arroz	Protege el corazón	Combate la diabetes	Combate los cálculos renales	Combate el cáncer	Ayuda a detener derrames
Fresas	Combate el cáncer	Protege el corazón	Potencia la memoria	Calma el stress
Camote	Salva la visión	Levanta el ánimo	Combate el  cáncer	Fortalece los huesos
Tomate	Protege la próstata	Combate el cáncer	Reduce el colesterol	Protege el corazón
Nueces	Reduce el colesterol	Combate el cáncer	Potencia la memoria	Levanta el ánimo	Protege contra afecciones cardiacas
Agua	Promueve la pérdida de peso	Combate el  cáncer	Combate los cálculos renales	Suaviza la piel
Sandía	Protege la próstata	Promueve la pérdida de peso	Reduce el colesterol	Ayuda a detener derrames	Controla la presión sanguínea
Germen de Trigo	Combate el cáncer de colon	Previene la gripe	Reduce el colesterol	Ayuda a detener derrames	Mejora la digestión
Salvado de Trigo	Combate el cáncer al colon	Previene la gripe	Reduce el colesterol	Ayuda a detener derrames	Mejora la digestión
Yogurt	Protege contra las úlceras	Fortalece los huesos	Reduce el colesterol	Ayuda al sistema inmunológico	Ayuda a la digestión

Gracias a German Monzón por el envió mediante su blog. Felicidades

Dialogo de MAYORES…

Tres hombres conversan sobre los achaques de la edad y el más joven de ellos, dice:
- No hay peor edad que los 70... sientes en todo momento que tienes ganas de hacer pipí y la mayor parte del tiempo estás parado y... ¡no sale nada!
- ¡Ja! Eso no es nada... Cuando tengas 80 no vas a mover el vientre jamás. Tomas laxantes, comes fibras, te sientas en el baño todo el día y... ¡nada!'
- Le sale al cruce su amigo.
- Perdón, pero la peor edad son los 90 -les replica el.
- ¿Tienes problemas para orinar, también? .
- ¡No! Orino todas las mañanas a las 6 en punto. Hago pipí sin problemas como un caballo en el campo.
- ¿Problemas con la evacuación del vientre?
- ¡No! Un relojito: todas las mañanas a las 6:30.
- Si orinas todos los días a las 6 y vas de cuerpo a las 6:30, ¿qué es lo terrible de los 90?
- ¡Que no me despierto hasta las 7:00!

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San Valentín

En el día del amor y la amistad, reciban besos y abrazos, lo que les corresponda a cada un@, tantos como me deseen Ustedes.

Felicidades

AGNOSOGNOSIA… Y que es eso?

Si cuando se trata de la edad... no hay que darle importancia.  Para aquellos que os preocupan este tipo de situaciones.

¡Venga!, a seguir viviendo tranquilos.

Por cierto.... (¿qué quería decir?),  ¡ah, si!... ¡Feliz día de San Valentín!

QUE ES LA ANOSOGNOSIA???? ... Desde hace un tiempo me estaba preocupando porque: 1. No recordaba los nombres propios 2. No encuentro nunca donde dejé algunas cosas. 3. Cuando estoy hablando, de pronto me paro y no sigo, porque no recuerdo a veces lo que voy a decir o cómo continuar. En fin, creía que había comenzado a tener un enemigo en mi cabeza que el nombre empezaba con A. Hoy leyendo un artículo, quedé mucho más tranquilo, por eso les voy a transcribir la parte mas interesante: "Si uno tiene conciencia de los problemas de memoria es que no los tiene" Hay un término ANOSOGNOSIA, que indica el no darse cuenta de lo que ocurre. La mitad de los mayores de 50 años presenta alguna falla, pero es más de la edad que de la enfermedad. Quejarse sobre fallas de la memoria es un hecho muy frecuente en personas de 50 años de edad para arriba. Se traduce en no poder recordar el nombre propio de un individuo, de entrar a una habitación sin saber qué se iba a buscar, olvidar el título de una película, dónde se dejaron los anteojos o las llaves. En estas edades, más de la mitad de los adultos presenta esta dificultad lo cual indica que más que una enfermedad es una característica de los años que se tienen. Muchas personas se preocupan (a veces en exceso) por estos olvidos. De aquí una afirmación importante: - "Quien es consiente de padecer de estos olvidos es quien no tiene problemas serios de memoria ya que quien padece una enfermedad de la memoria "Con el inevitable fantasma del Alzheimer " no tiene registro de lo que efectivamente le pasa, ya que presenta ANOSOGNOSIA, una palabra médica que indica, precisamente el no darse cuenta de lo que le ocurre-" B. Dubois, profesor de neurología de CHU Pitié-Salpêtrière, acuñó una paradójica pero didáctica explicación válida para la mayoría de los casos de personas preocupadas por sus olvidos: "Cuanto más se quejan los sujetos de su memoria, menos probabilidades tienen de sufrir una enfermedad de la memoria". Este documento está dedicado a los olvidadizos que recuerdo, si se olvidan de copiárselo a alguien, quédense tranquilos porque no es Alzheimer ...son los años.

Mercedes Ramallo, desde Vigo, nos envía este saludo de San Valentín que aquí dejamos para todos, en nuestra pequeña Historia.

Gracias mil, y millones de achuchones para ella

Conquista del Tepuy Roraima

EL UNIVERSAL

domingo 12 de febrero de 2012 03:28 PM

En noviembre 13 excursionistas iniciamos el viaje al Roraima, organizado por Akanan, con el atractivo adicional de un concierto en la cima a cargo del reconocido flautista venezolano Luis Julio Toro, quien nos acompañó durante todo el trayecto. El recorrido fue el mismo que se suele ofrecer: encuentro en Puerto Ordaz y luego en bus hasta Kamoirán, ya en la Gran Sabana. Al día siguiente, en vehículos hasta Paraitepuy, poblado donde arranca la excursión a pie. Luego recorrido hasta Tek, donde pernoctas, otro día hasta Campamento Base, el tercer día para llegar a la Cima del Roraima, un día para recorrerla, luego dos para bajar.
Sin embargo, es imposible describir nuestro viaje con el detalle que merece en este corto espacio. Me dicen que la crónica completa sí la podrán publicar en la versión web del periódico y los invito a leerla para que vivan el viaje a través de mi relato. Fueron 6 días inolvidables, de caminata y pernocta en carpas, donde pasabas del cansancio por el esfuerzo físico o las incomodidades de vivir al aire libre, al éxtasis de una naturaleza tan impactante: ríos y fosas de agua helada pero tan reparadores; el Roraima tan colosal e imponente casi al alcance de tu mano.
La Sabana tan extensa y verde; el Kukenán, guardián y misterioso. Vistas sobrecogedoras. Uno se siente insignificante ante esa inmensidad tan majestuosa, solo hecha posible por la mano de Dios, pero muy consciente y afortunado de poder disfrutarla. Los compañeros hacen una gran diferencia en el viaje: comienzas con un grupo de desconocidos y terminas con buenos amigos, pues compartes vivencias muy personales, pensamientos muy íntimos, formas de ver la vida, que enriquecen tanto la experiencia. Y la interpretación de Luis Julio fue tan maravillosa como los paisajes vistos. Durante el concierto, las notas fluían de su flauta y nos envolvían de una manera tan especial que es imposible explicarlo.
¡Qué privilegio haber vivido todo esto! Seguramente muchos que viajan al Roraima sienten una gran satisfacción y alegría por conquistar su cima. Yo comparto la opinión de muchos senderistas que dicen que la satisfacción está en el recorrido. Para mí, al viaje le dio sentido el grupo y todo lo vivido y compartido. Yo no conquisté al Roraima, la experiencia vivida me conquistó a mí.
María Teresa Sacco

Tomado de la edicion de El Universal del dia 12 de febrero del 2012, dia de juventud y de gente emprendedora…

Gracias a la autora.

Un mensaje me ha llegado…

---Reflexiones de la realidad del país---

-¿Por qué elecciones primarias?

El pueblo desde hace varios años solicitó que no quería mas dedo ni cogollos partidistas  para hacer la elección de los candidatos. El pueblo lo pidió y lo logró. El partido del presidente no dice nada por la imposición de todos sus candidatos de representación popular, el dedo del presidente tiene la primera y la última palabra.

-¿Cuántos años tiene el actual gobierno?

Lleva 13 años cumplidos, va para el año 14, y el presidente repetidas veces dice que gobernará otros períodos más, la verdad es que aspira eternizarse en el poder, como los Castro en Cuba, esa actitud está reñida con la democracia. La juventud menor de 25 años sólo conoce al actual presidente

-¿Respeto a los  militares, pero cuantos hay en el gobierno?

Definitivamente el régimen es militarista, hay ministros, gobernadores, en el TSJ y en todos los organismos del Estado. El presidente es autoritario, gobierna el solo, no hay separación de poderes, no se respeta la constitución.

-¿Cuánto valía el petróleo cuando llegó el presidente?

El mismo dice que 7 dólares y ahora supera los 100, también afirmó que la regaladera ha sido posible por esos recursos extras. No obstante hay que decir que condiciones de la economía y política mundial provocaron la revaluación del petróleo.

¿Todos miremos en derredor y preguntémonos, cuanto de lo que hay aquí lo hicieron los gobiernos anteriores y cuanto el actual?

Se sorprenderán pero este gobierno de 14 años en la gran mayoría de los lugares no ha hecho nada, lo existente se debe a los anteriores.

Las viviendas de los sectores populares, los servicios públicos, las avenidas, los viaductos, la vialidad principal y rural. Los sistemas de riego, los programas de asistencia técnica a los productores. La organización civil del pueblo, los sindicatos, los gremios, las asociaciones.

Ahora la electricidad colapsada, la vialidad destruida, en Mérida el aeropuerto no funciona y el teleférico paralizado. Persigue a la universidad autónoma.

¿Comparemos la seguridad personal y jurídica de este régimen y los anteriores?

El presidente es el responsable por la pérdida del respeto y la delincuencia, es él el primer agitador, interminables cadenas con un lenguaje inapropiado, palabrería de chistosa a inútil, pero con una carga de odio para dividir y radicalizar. Compra armas, y las entrega al pueblo, inclusive a los niños. Adquiere aviones de guerra, tanques y otros armamentos para la confrontación bélica que nunca llegará. Insulta a países vecinos y otros lejanos y es amigo de los peores dictadores y guerrilleros que quedan en el  mundo.  Los crímenes en el país superan a los muertos de alguno en guerra. La impunidad reina, las cárceles  son un desastre. Sin franela de un determinado color no se vale nada. La corrupción invade a una gran mayoría del cuerpo de dirigentes del régimen. La inflación no permite estabilidad económica, el dinero vale muy poco, no alcanza ni para la comida. La propiedad privada se viola, y parece que todo lo que toca el régimen recibe el beso de la muerte, hasta allí llega.

HAY MILES DE RAZONES PARECIDAS PARA ASPIRAR UN CAMBIO DE GOBIERNO A TRAVÉS DE LA DEMOCRACIA, DEL VOTO, POR ESO INVITO A TODOS A VOTAR EL DOMINGO PRÓXIMO 12 DE FEBRERO, DÍA DE LA JUVENTUD.

Los votos son a favor de VENEZUELA, de la LIBERTAD y la DEMOCRACIA.

Vota por el candidato de tu preferencia.

 

Mi amigo German, amigo desde hace muchos años, me hace llegar estas reflexiones que comparto con el blog para guardarlas y releerlas en el futuro.

Personalmente, en el espíritu del blog, en la idea del libre albedrio, creo que mucho de lo que le esta ocurriendo a la Patria Venezolana se deriva de casi 100 años de coquetear con el “socialismo”.

Hemos tenido socialismo de izquierda, de derecha, centrista, arrabalero, de montaña, de patadas en la mesa, así como hemos tenido extremistas de izquierda y de derecha, izquierda cristiana, cruz negra… y en nuestra ciudad hemos tenido hasta algunas “misas de acción de gracias” propiciadas por los “comunistas” de nuestra Universidad.

Ahora que el régimen se ve arrinconado hay que deslindarse y, por eso, se incita a verlo como militarista y quienes así lo califican son los mismos que lo propiciaron y lo hicieron posible con la acción de sus propios partidos y dirigentes.

Pareciera que es el momento de la Revolución Humanista que atienda a cada uno, 30 millones,  por sus méritos y capacidades.

Para que se de la Revolución Humanista hace falta vivir en democracia plena.

La elecciones de mañana representan un primer paso para esa democracia plena, paso que por muchos años se le negó a esos mismos partidos que ahora conforman la MUD .

No solo es cambiar un gobierno, se requiere cambiar “ el sistema”.

La Patria , al igual que la Iglesia, somos todos.

Hay que salir a votar.

La muerte anunciada

Desde la promulgación de la Ley de Costos y Precios Justos el 18 de julio de 2011, VenEconomía, otros analistas y gremios empresariales vienen advirtiendo que esta legislación socialista, le pondría otra camisa de fuerza al sector productivo privado del país.
Esta convicción se fue haciendo más clara en noviembre de 2011, cuando entró en vigencia la Ley y el Gobierno de una sola vez anunció la congelación de precios de 19 productos de aseo e higiene personal, compotas, jugos y agua mineral, a la vez que ordenó a las empresas que se inscribieran en la recién creada Superintendencia de Costos y Precios Justos (Sundecop), obligando a informarle sobre toda la estructura de costos y fijación de precios de estos bienes. Un proceso nada claro y en extremo engorroso, como lo ilustró el presidente de Alimentos Polar en esa oportunidad, al explicar que para registrar dos rubros (jabón y detergente Las Llaves) requirieron 5.568 horas hombre.
La mala intención de la Ley, unida a la improvisación y falta de preparación de los funcionarios, se ve retratada en el incumplimiento a los tres plazos (15 de diciembre, 15 de enero, y 1º de febrero) que se ha dado la Sundecop para fijar los precios “justos” para estas 19 categorías. Éste es un inaceptable incumplimiento por parte de las autoridades, que han dejado en el limbo legal la comercialización de esos productos, generando incertidumbre en los productores, distribuidores y comerciantes de estos rubros.
Ahora, este jueves 9 de febrero, tal como se temía, demostrando la ignorancia del funcionamiento de un sistema productivo, la falta de análisis de la estructura de costos y precios de una empresa competitiva, y corroborando que la política de control tiene carácter electorero, el mandatario-candidato indicó que el precio de un desodorante de bolita, de la marca Mum, que produce Procter and Gamble bajaría 24%, desde Bs.17,80 hasta Bs.13,50, y un envase de cinco litros de agua mineral (Minalba), distribuida por Empresas Polar, reduciría su precio 45%, desde Bs.23,00, hasta Bs.12,45.
Además de advertir que no admitirá que se incluya en la estructura de costos de producción ni el IVA ni los aportes al SSO, a la Política Habitacional y otras cargas fiscales y parafiscales con las que se cerca a las empresas.
Lo peor, a sabiendas que la cadena de producción de las empresas es insostenible con esta Ley, el presidente-candidato amenaza otra vez con nacionalizarlas si no garantizan el suministro de los productos.
De nuevo, pierde el país con más escasez, inflación, desempleo, desinversión e incremento de importaciones que destruye la economía nacional.
• Disponible en inglés en: www.veneconomy.com

El miedo

La respuesta al miedo no es hacer como el avestruz y esconder la cabeza bajo tierra.

La solución está en cada uno de nosotros y consiste en decir ¡basta, no me la calo más!

"El día que yo nací, mi madre parió dos gemelos: yo y mi miedo". Hobbes

  " De todas las emociones que amargan al corazón humano - y son muchas -, la gran familia de la angustia, la timidez, la inquietud, el terror, la vulnerabilidad, es la que más me ha preocupado, y la experiencia me dice que no es una rareza mía." Estas palabras contenidas en el libro de José Antonio Marina : " Anatomía del miedo un tratado sobre la valentía" debería ser leído por todos aquellos que hoy sienten miedo de que continúe el desmembramiento de nuestro país.

Si hay miedo en los funcionarios públicos de perder su trabajo si manifiestan políticamente sus discrepancias con el régimen. Si hay miedo en los padres cuando sus hijos adolescentes salen por las noches y no saben si regresaran sanos y salvos. Si hay miedo al futuro y a las amenazas continuas de que se destapará aún más la olla de la violencia. Si hay miedo de no contar con una vivienda digna si no se obedece ciegamente al poder actual. Si hay miedo de enfermarse porque no se sabe cómo y dónde curarse. Si hay miedo de quedarse sin empleo cuando el gobierno se antoja de expropiar bienes y servicios.

Pero la respuesta al miedo no es hacer como el avestruz y esconder la cabeza bajo tierra. La solución está en cada uno de nosotros y consiste en decir ¡basta, no me la calo más! Y un camino para lograr que empiece el cambio es manifestar cívicamente su desacuerdo con lo que hoy ocurre en el país y salir a votar el domingo por la esperanza de una mejor nación.

El miedo no resuelva nada, por el contrario hace que lo que nos causa miedo perdure. Sólo son valientes quienes sienten miedo y a pesar de ello no se dejan vencer por él, porque el amor a la vida, a la paz y a la concordia son mucho más poderosos que el temor que pretenden imponer aquellos que no tienen razón.

Envíe sus comentarios a editor@analitica.com

Ver más en: www.analitica.com

ZARCILLO....

¿CUANDO DEBE UN HOMBRE USAR ZARCILLO?
Un día, en un bufete de abogados, uno de los abogados reparó que
su colega, muy conservador, estaba usando un zarcillo colgante de
perlas y corales.
"No sabía que te gustaba ese tipo de cosas", comentó.
"No es nada de especial, es sólo un zarcillo", respondió el colega
"Y ¿ desde cuándo lo usas?"
"Desde que mi mujer lo encontró, en mi carro, la semana pasada y yo
dije que era mío y que me encantaba el tamaño y el color"

GRAÑÓN…

Una noche inolvidable (5 y 6 de mayo del 2006)
A veces pasa que, por diversas circunstancias, un rato que pasamos en alguna parte se nos hace imborrable, se queda prendado en las neuronas y nos acompaña marcando distancias con otros sitios y otros momentos, así me pasó un día de mayo en Grañón.
Había estado caminando con unas gemelas con quienes me encariñaba por su extraordinario don de gentes, su bondad, su llanura. Pero ese día, en particular, no se porqué, nos habíamos distanciado en el camino. Mis tobillos, maltrechos por la cuna que mis pies hacían en los viejos zapatos de marcha, me hacían sufrir una tendinitis . La marcha se me hacía pesada y, para cuando arribamos a Grañón caía ya la tarde y la amenaza de lluvia se hacia cada vez más real.
El pueblo, típico de la zona, no contaba sino con un albergue, adosado a la vieja capilla y lleno del sabor de tradición que se remontaba a los famosos trece frailes que por años hicieron vida clerical en el. Alguna vez se cansaron de pasar trabajos y buscaron otros rumbos, dejando abandonada la capilla y motivando a los parroquianos a buscar un uso productivo del edificio, que a la vez contribuyera a la salud religiosa de los coterráneos.
Nada mejor entonces que apegarse al programa del Camino y ubicarse como uno de los albergues naturales. La vivienda de los frailes fue refaccionada, se mejoraron los servicios, se destinó un área para la eufemística lavandería, se dotó con colchonetas sillas, mesas, etc., y se buscaron Hospitaleros voluntarios para que se encargaran de ofrecer el albergue a los cansados caminantes que por allí aparecieran.
El Hospitalero se llamaba Ernesto y, por la gracia de Dios, nos tocó en suerte. Nada más llegar nos informó de la minucia clásica y trivial de los albergues. Y desde ese momento, milagro, comenzó la diferencia. Ernesto nos sorprendió por su don de gentes, por su capacidad para hacerse entender por personas de diversos idiomas, sin ser políglota, por su manera de fomentar el trabajo en equipo, por sus dotes de líder carismático, por su comprensión de las debilidades de los humanos, por su incansable ánimo y espíritu de colaboración.
Lo primero fue decirnos que en ese albergue no se pagaba nada, que quien quisiera contribuyera colocando los denarios en el cofre que se nos mostraba y que, si es que alguien necesitaba, que tomara lo que estimara conveniente.
Luego se nos indicó que con las colaboraciones se hacía la comida, se disponía de café y jugos y frutas y galletas y que no teníamos cena prevista pero que él estaba totalmente dispuesto a colaborar si es que queríamos cenar todos juntos…
Apareció entonces un caminante que dijo llamarse Saladino y se ofreció para ser el cocinero del festín que pretendiéramos, alguien habló de Paella, alguien dijo ensalada, alguien dijo vino, alguien más con mente muy práctica dijo de lavar los trastos al terminar y en pocos segundos salieron Ernesto, Saladino y muchos otros, a comprar los alimentos.
A todas estas, el cielo inclemente se dejo caer sobre nosotros y un señor palo de agua comenzó a tratar de meterse en nuestro albergue. También motivó a que otros caminantes se acercaran al sitio, huyendo de caminar bajo la lluvia.
La música de fondo, música gregoriana, se metía en nuestras mentes y creaba un ambiente magnético y mágico. Quienes hasta ese momento apenas si se cruzaban miradas en el Camino, comenzaron a comunicarse. Todos trataban de ser útiles en la cocina y en cuantas tareas menores se presentaban. La paella comenzó a tomar forma en un recipiente que, por casualidad estrenamos ese día. ¡Que paella! Solimán dijo ser de Valencia y se aplicó como para un concurso culinario. Cerca de 80 comensales nos aprestamos a juzgar esa maravilla. Quienes salieron a comprar las vituallas trajeron cuanto pudieron de lo que encontraron en la tiendita del pueblo y alguien, a la puerta de la cocina, se dedico a responder a los caminantes que preguntaban cual debía ser su apoyo para la cena: “Vaya usted a la tienda y tráigase unas tres botellas del vino del pueblo…”
Cuando el Párroco arribó, la paella estaba casi lista y los caminantes ya estábamos en la fase de cantar todos en conjunto. La misa en aquella capilla, con todo el pueblo a nuestro lado, con los truenos repicando y las sombras apenas sometidas por la luz de las bombillas y las velas, dio un giro a nuestra velada. Se escuchaba que cada quien contestaba las oraciones de la misa, en su idioma. La Torre de Babel al unísono…
Y luego, la cena… cuentos de caminantes, risas alegres en medio de la tormenta, una claraboya que se destapa y cientos de manos que se alzan para cerrarla; las naciones unidas en su forma más democrática, ninguna nota discordante. Aplausos para los cocineros, palabras de aliento para Ernesto y su trabajo, solidaridad para quienes hacían el Camino en difíciles condiciones físicas. Seres humanos unidos por un objetivo común derivado de las más diversas motivaciones.
Stefano cantando y Luciano tocando la guitarra, Wil descansando y haciendo fuerzas para el resto del camino. Franceses, Italianos, Daneses, Españoles, Ingleses, Argentinos, Venezolanos, Singapurenses, Croatas, Checos, Slovenios, Japoneses, Norte americanos, Canadienses, Alemanes, Brasileros, Mexicanos, Australianos, Nueva zelandeses…
Nunca supieron sus naciones cuan elocuentes fueron sus embajadores…
Nunca supieron los embajadores porqué fueron los escogidos para estar esa noche allí…
Nunca supieron que tan honda huella dejaron en quienes fueron sus compañeros de esa noche.
Por algún secreto designio divino esas personas dieron vida a unos instantes de compañía que serán imborrables de sus mentes. Algo los motivó a mantenerse abiertos hacia los demás e hizo que la luz de las velas que tremolaban en la oscura noche pasara a ser menos que innecesaria, pues sus rostros irradiaban tanta alegría y felicidad que llenaban de luz el escenario de la antigua iglesia y casa parroquial.
Pasaban las horas y, a diferencia de todas las demás noches del camino, no había prisa para dormir ni importaba demasiado la continuación del camino a la mañana siguiente. Ni una sola nota discordante en esa noche. Nada disturbó el agradable momento. No hubo dolores ni malos recuerdos. Ni los ronquidos se sintieron esa noche.
Gracias Ernesto. Fuiste el instrumento que ayudó a poner la magia en el ambiente. Sin quererlo estableciste la diferencia para calificar albergues y hospitaleros.
Lastima que mis amigas, acostumbradas a vida de ciudad, no nos acompañaron esa noche, no les caían muy bien las colchonetas en el piso de madera y decidieron seguir a otro pueblo (Redecilla del Camino), sin importar la lluvia, ojalá y hayan tenido la oportunidad de encontrar la noche de felicidad que nosotros disfrutamos.